Сочный, со средней кислотностью, высокой сладостью кофе и средней горечью.
В чашке для каппинга: Мандарин, карамель, сухофрукты.
Регион: Бразилия, Колумбия, Перу, Уганда.
Когда родилась идея создать флагманскую серию кофе, мы сразу поняли, что это будет всего 2 вида кофе и оба- смеси, оба в нашем стиле, где более 3 сортов и, конечно, с робустой. Первый- это эспрессо бленд. Мы понимаем, что в эспрессо хотим видеть в первую очередь понятный, тактильно приятный, а, самое главное, интересный и в меру яркий кофе. Спустя тесты и отработки мы нашли те сорта, те пропорции и тот профиль для обжарки и теперь готовы вам презентовать супер кофе для эспрессо.
Отзывов пока нет.